Manal Abdelghani Al-Ghweil

Pâtisseries traditionnelles

Libye

Année de création :

2024

Secteur :

Agriculture, Agroalimentaire, Environnement

Bénéficiaire :

SheLeads

Le projet de Manal est consacré à la préparation de pâtisseries traditionnelles libyennes. Il vise à proposer des produits de qualité tout en développant une activité autonome capable de couvrir ses besoins essentiels et de lui assurer un revenu digne. Pour renforcer et développer son projet, Manal a bénéficié du programme d’incubation SheLeads 2, organisé au sein d’Innovation Garden.

Parcours de l’entrepreneur

Manal Abdelghani Al-Ghweil, 56 ans, a une formation artistique en photographie et en dessin. Elle a choisi de transformer son savoir-faire en pâtisserie traditionnelle en activité économique indépendante, avec l’objectif de financer ses besoins, notamment son loyer. Le démarrage a été marqué par le coût élevé des matières premières et l’absence d’un espace de production adapté. Le programme d’incubation lui a apporté de nouvelles idées et une approche plus positive pour structurer son projet.

Activités de l'entreprise

L’activité consiste à fabriquer des pâtisseries traditionnelles en accordant une attention particulière à la qualité des produits. Elle repose actuellement sur les efforts personnels de Manal, n’est pas encore enregistrée et ne génère pas encore de revenus réguliers. Le projet comptait initialement deux collaboratrices mais n’a pas encore créé de nouvel emploi. Manal souhaite établir un atelier de production dédié, développer sa capacité de fabrication et faire connaître ses pâtisseries dans toutes les régions de Libye. L’accès au financement demeure difficile en raison de la complexité et de la durée des procédures de candidature.