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RABEEAH MOHAMED MAHMOOD

Pâtisserie saine

Pâtisserie saine
Libye
Année de création :
2024
Secteur :
Agriculture, Agroalimentaire, Environnement
Bénéficiaire :
SheLeads
Rabeeah Mohamed Mahmood développe une pâtisserie spécialisée dans des douceurs saines, préparées à partir d’ingrédients naturels de qualité. Son ambition est de proposer une alternative gourmande plus attentive à la santé, tout en construisant une marque locale solide.
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Parcours de l’entrepreneur

Diplômée en langue anglaise, Rabeeah possède vingt-trois années d’expérience dans l’enseignement. Son projet entrepreneurial est né de sa passion pour la confection de pâtisseries. Elle a commencé par louer un local, qu’elle a aménagé en deux espaces : un atelier de production et une petite zone d’exposition et de vente. Au démarrage, elle a dû apprendre à mieux répondre aux attentes des clients et à organiser une activité commerciale nouvelle pour elle. L’accompagnement de SheLeads lui a apporté formation, orientation et financement, ce qui lui a permis de structurer l’entreprise et d’accélérer son développement.

Activités de l'entreprise

L’entreprise fabrique et commercialise des pâtisseries saines à base de produits naturels. Elle a bénéficié d’un microfinancement, ouvert sa première branche après le programme et créé trois emplois. Ses revenus ont progressé de 40 à 60 %. Le principal besoin actuel concerne l’acquisition d’équipements électriques capables de conserver les produits plus longtemps. Rabeeah souhaite augmenter le nombre de lignes de production, élargir sa clientèle et bâtir une marque reconnue dans le secteur des douceurs saines.